Lúc nhỏ, tôi thích ngành Toán hoặc Kiến trúc. Đến khi vào Đại học Bách khoa Hà Nội, tôi có tham khảo ý kiến của thầy giáo chủ nhiệm, thì thầy khuyên: “Em nên vào ngành lương thực. Con người ai cũng cần lương thực cả. Nước ta lại là nước nông nghiệp, nên ngành này sẽ có tiềm năng”. Lúc ấy tôi đã nghe theo lời thầy.
Giáo sư – Tiến sĩ Khoa học (GS.TSKH) Lưu Duẩn
Giáo sư – Tiến sĩ Khoa học (GS.TSKH) Lưu Duẩn (sinh năm 1938) là một nhà khoa học nổi tiếng trong ngành Công nghệ Thực phẩm tại Việt Nam, nguyên là Viện sĩ Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ thực phẩm quốc tế. Ông nổi tiếng với phong thái làm việc nhiệt huyết, tư duy hiện đại và quan điểm sâu sắc về khoa học và sự sống.